2015年1月16日、中國紙?參考消息（電子版）によると、中國の食品工場は半數(shù)が不合格で、他業(yè)界と比べて15年も遅れている。

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香港英字紙サウスチャイナ?モーニング?ポストは、品質(zhì)管理サービスを提供するAsiaInspection社専門家のコメントを報じた。同社は2014年に中國で7000回の食品検査、テストを?qū)g施したが、48．1％で不合格との結(jié)果になった。ほぼ半數(shù)で問題が確認(rèn)された。同社検査員は食品業(yè)界の技術(shù)と法律は他分野と比べて15年は遅れているとコメントした。

検査で発覚した主要な問題としては、成分表や製造日の書き換え、農(nóng)薬?細(xì)菌?抗生物質(zhì)?重金屬?ウイルスなど異常物質(zhì)の混入が挙げられる。2008年のメラミン汚染粉ミルク事件、そして昨年のマクドナルドのサプライヤーとして知られる上海福喜の衛(wèi)生問題などもあり、中國食品への信頼は失われている。（翻訳?編集/KT）