2015年1月27日、英紙デイリー?ミラーによると、英國のシェフがエベレストの頂上に登り、「世界最高」のディナーを作る計畫を立てている。氷河を溶かした水を利用したスープなど3品を用意する考えだ。28日付で環(huán)球網(wǎng)が伝えた。

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この計畫を立てているのはノッティンガムの43歳のシェフで、すでにレストラン2軒を経営している。これまで賞を獲得したこともあるが、「さらなる挑戦を」と、エベレストでのディナー作りを決意した。厳しい自然環(huán)境の中では食材の風味が変わってしまうため、厳選を重ねた食材を持參する予定だ。「エベレストに登ることは肉體の限界への挑戦。頂上で作る料理は栄養(yǎng)豊富なものにしたい」と意気込みを示している。（翻訳?編集/野谷）