中國近代史の集大成「青島ビール」
Record China 2006年6月14日(水) 19時33分
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1991年から毎年、青島國際ビール祭りが開催されている。8月中旬に開催され2週間ほど続く。寫真は2005年8月16日、この日だけで5萬人が訪れ、30トンものビールが消費された。
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青島ビールほど、歴史に翻弄されたビールはないだろう。青島ビールの歴史は、1903年8月15日、ドイツ人とイギリス人によって、青島に中國初のビール會社が設(shè)立されたことに始まる。その後、日本軍が中國に侵攻し、會社を大日本麥酒株式會社青島工場とし、國民黨時代には、青島ビール工場に社名を変更した。1949年6月2日、人民解放軍が青島に到達、それに伴って國営青島ビール工場となった。1993年6月、現(xiàn)在の青島ビール株式會社となり、中國國內(nèi)シェアの7％を占める大企業(yè)に成長した。
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