2015年2月27日、日本人が大みそかに年越しそばを食べるように、中國では舊正月（今年は2月19日）の大みそかに水餃子を食べる習(xí)慣がある。中國の伝統(tǒng)的な食べ物である水餃子について中國のネットユーザーは「最強(qiáng)の健康食品」と評している。

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中國のネットユーザーは、「ニンジンが具の水餃子を食べ、ふと思ったことがある。それは、水餃子が実は最強(qiáng)の健康食品だということだ。水餃子は油で炒めることはせず、肉や野菜は皮で包んでゆでるため、栄養(yǎng)素が流れ出す心配もない。さらに、タレに使うお酢とニンニクは體にいい。水餃子を家族で囲んで食べることで、家族の交流も深まる。今日になってようやく、先祖がわれわれに殘してくれた食文化がいかにかけがえのないものか身に染みた」と語った。（翻訳?編集/內(nèi)山）