2015年3月10日、中國(guó)のネット上に日本観光の體験談が掲載された。日本のすし店で感じ取った日本のサービスについてつづっている。

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ここ數(shù)年、中國(guó)で話題になっている「匠の精神」は、日本のいたるところで目にすることができる。日本人の中には一生同じ仕事に従事する人もおり、その仕事をとことん極める。その代表的な人物が小野二郎氏だ。

「壽司の神」と呼ばれ、ミシュランガイドで3つ星を獲得している世界最高齢の職人。今年で90歳になる小野さんの店には安倍首相やオバマ大統(tǒng)領(lǐng)が訪れたこともある。小野さんを紹介したドキュメンタリー映像を見たことがあるが、店を訪れると、そこにはテレビと同じように、客への細(xì)かい心遣いや真剣に壽司に向き合う小野二郎の姿があった。

日本の「匠の精神」は口先だけではない。一生をかけて磨き、鍛えた結(jié)果が、この上ないサービスとして表れているのだ。（翻訳?編集/內(nèi)山）