韓國(guó)料理は意外と知られていなかった！「日本食より知名度劣る」と海外で韓國(guó)レストラン倍増計(jì)畫(huà)―獨(dú)メディア
Record China 2015年4月7日(火) 3時(shí)16分
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6日、獨(dú)ラジオ局ドイチェ?ヴェレ中國(guó)語(yǔ)版は、韓國(guó)は20年までに世界50カ國(guó)に韓國(guó)レストラン7000店舗開(kāi)設(shè)を目指す考えだと伝えた。寫(xiě)真は韓國(guó)料理。
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2015年4月6日、獨(dú)ラジオ局ドイチェ?ヴェレ中國(guó)語(yǔ)版はドイツ通信社の報(bào)道を引用し、韓國(guó)は20年までに世界50カ國(guó)に韓國(guó)レストラン7000店舗開(kāi)設(shè)を目指す考えだと伝えた。
現(xiàn)在は約40カ國(guó)で3700店舗前後が営業(yè)をしているが、和食や中華料理に比べると韓國(guó)料理の知名度は低い。海外の韓國(guó)レストランの數(shù)を倍増し知名度をアップさせる計(jì)畫(huà)で、韓國(guó)の農(nóng)業(yè)當(dāng)局は「韓國(guó)の伝統(tǒng)食品や食材の海外輸出の増加も期待できる」と抱負(fù)を示している。
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