日本ではもうあまり見かけることがなくなったが、韓國では今でも道端で露店が店開きをしている。中でも野菜の店が多い。人懐っこそうなおばちゃんたちの元?dú)荬事暏ⅳ沥长沥槁劋长à皮?。おばちゃんたちは楽しそうで、いつも笑顔だ。

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そんなおばちゃんたちの姿を目にしつつ、最近まで露店で買い物をしたことがなかった。あえて避けていたわけではなく、ほとんどのものがスーパーで手に入るためだ。しかしある夏の日、いつものように道を歩いていると、10年以上韓國にいて今まで一度も見かけたことがなかったものが目に飛び込んできた。ゴーヤーだ。日本ではスーパーで手に入るが、韓國では食べる人が少ないらしく、一般的なスーパーではまず売っていない。

ゴーヤーに目がない私は、意を決しておばちゃんに「これいくらですか？」と聞いた。すると「3個で1萬ウォン（約1100円）だけど、4個で1萬ウォンにしてあげるよ」との答え。少し得をした気分で早速購入した。後日、おばちゃんは他の人にも同じことを言っていたので、これが定価のようだ。おばちゃんにゴーヤーは韓國語で何と言うのか聞いてみると「ヨジュ」と言うそうだ。私が聞いたからか、その後ゴーヤーだけに「ヨジュ」という張り紙がつけられた。

行きつけになった露店のおばちゃんは話好きのようで、ゴーヤーを買いに行くたびに容赦のない韓國語で話しかけてくる。それに引き寄せられるかのように、周りのおばちゃんたちが寄ってくる。ここからが大変だ。「これは何？」から始まり、「これを食べるの？」「どうやって料理するの？」「おいしいの？」と矢継ぎ早に質(zhì)問が飛んでくる。これに、他のおばちゃんが「身體に良いって聞いたことがあるわよ！」と火に油を注ぐ。

毎回ゴーヤーを買いに行くたびに、同じ説明をすることになってしまうので、ゴーヤーチャンプルーの調(diào)理方法を絵にまとめて何枚かコピーし、露店のおばちゃんに渡しておいた。今年の夏も殘っているだろうか。

■筆者プロフィール：水田尊久

兵庫県出身。2000年に訪韓し、現(xiàn)地企業(yè)で勤務(wù)した後、2013年に獨(dú)立。日韓企業(yè)協(xié)業(yè)支援、韓國進(jìn)出支援、市場調(diào)査など、韓國を中心に活動している。