天高く‘カニ’肥ゆる秋、太湖の上海ガニ、成育順調(diào)―江蘇省

2007年9月3日、江蘇省の太湖で養(yǎng)殖されている上海ガニの生育が順調(diào)であるとの國(guó)家質(zhì)検総局の調(diào)査結(jié)果が報(bào)道された。今年5月、太湖の無(wú)錫地區(qū)で藻が異常発生したため上海ガニの生育が心配されていたが、養(yǎng)殖場(chǎng)から60km以上離れており、特に影響はなかったという。

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近年、江蘇省は上海ガニを年間20萬(wàn)トン以上生産しており、100億元（約1600億円）を稼ぎ出している。ここ太湖では年間1萬(wàn)トンが出荷される。

同省検疫所によると、輸出される上海ガニはすべて、検疫所に登記した養(yǎng)殖場(chǎng)で長(zhǎng)期的監(jiān)視の下で養(yǎng)殖される。有害な殘留薬物や有害物質(zhì)などの検査に合格したものだけに「動(dòng)物衛(wèi)生証書」が與えられ、輸出が許可されるという。（翻訳?編集/WF）