キムチの優(yōu)位性を訴える、韓國で學生向けにキムチ作り教室―韓國紙

Record China    2015年6月5日(金) 18時2分

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3日、韓國のキムチ博物館「ミュージアムキムチ間」で學生向けのキムチ作り教室が開かれ、話題を呼んでいる。寫真はキムチ。

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2015年6月3日、韓國紙?韓國日報によると、韓國のキムチ博物館「ミュージアムキムチ間」で學生向けのキムチ作り教室が開かれ、話題を呼んでいる。博物館側(cè)は教室を通じて學生のキムチに対する興味を喚起するとともに、キムチ文化の獨創(chuàng)性や優(yōu)位性を伝えていきたいとしている。4日付で環(huán)球時報(電子版)が伝えた。

その他の寫真

韓國の大手食品メーカー?プルムウォンは今年4月、ソウル市江南區(qū)三成洞にあった1986年開設(shè)の「プルムウォンキムチ博物館」をソウル市鐘路區(qū)仁寺洞に移転し、「ミュージアムキムチ間」としてリニューアルオープンした。

同博物館で開催されている幼稚園児から高校生を?qū)澫螭摔筏骏啷磷鳏杲淌窑⑷藲荬虿─工趣趣猡嗽掝}を呼んでいる。博物館側(cè)は、教室を通じてキムチ作りを自ら體験する機會を?qū)W生に提供することによって、學生のキムチに対する興味を喚起し、キムチ文化の獨創(chuàng)性や優(yōu)位性を理解してもらいたいとしている。

博物館の関係者によると、教室への參加希望者が多く、毎回の定員30人では対応しきれないため、教室規(guī)模の拡大を検討しているという。なお、「プルムウォンキムチ博物館」は14年3月、CNNによって「世界11大食物博物館」に選ばれている。(翻訳?編集/秋田)

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