2015年6月22日、韓國?ヘラルド経済によると、米CNNがインターネットで「世界の美食旅行地」を調(diào)査したところ、1位の臺(tái)灣をはじめ、上位10カ國のうち8カ國をアジアの國々が占めた。

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CNNはこのほど、フェイスブックを通して公開アンケート方式で調(diào)査を行った。この結(jié)果、トップ10はギリシャ、イタリアを除きすべてアジアの國々が獨(dú)占した。1位は8242票を獲得した臺(tái)灣。2位以下はフィリピン（1528票）、イタリア（810票）、タイ（470票）で、日本はタイと僅差の443票で5位に入った。CNNは「日本人は料理に関しても精密だ」とし、「京都料理をはじめ、主な都市ごとに固有の代表的な料理が発達(dá)している」と紹介している。

6位以下はマレーシア、香港、インド、ギリシャ、ベトナムが入った。アジア地域で10位圏內(nèi)に入らなかったのは韓國、シンガポール、インドネシアなど。ヘラルド経済はこの結(jié)果について「『Kフード』の道のりは遠(yuǎn)い。韓國料理の世界化の風(fēng)は、米國では微風(fēng)に過ぎない」と報(bào)じた。

これについて、韓國のネットユーザーからはさまざまなコメントが寄せられている。

「當(dāng)然だと思う。韓國料理は辛いし味付けが濃い上に、スープ狀にする物が多いから、素材本來の味が失われる。全國がそんなふうに一元化されていて、各地方固有の料理文化もほとんど感じられない」

「韓國料理は辛いししょっぱい。韓國はアジアの英國だ」

「一つの器にみんなのスプーン…これだけで外國人は駄目だろう」

「10選を50選に広げても、韓國は入れるかどうかだね」

「辛くて発酵臭がある韓國料理は獨(dú)自性はあるかもしれないけど、世界の人の口に合うには難しい。問題は韓國料理がだんだん辛くなっているということ。どこの店がより辛いか競(jìng)爭(zhēng)しているみたいだ。國內(nèi)の狀況がこんなだから、韓國料理の世界化なんて幻想だ」

「世界の人の口に合わないという現(xiàn)実を認(rèn)めるべきだ。栄養(yǎng)學(xué)者たちも、韓國料理は塩分が多く炭水化物の比率も高いから體に良くないと言っている。現(xiàn)実を直視して認(rèn)めることから発展が始まる」

「韓國が料理一つ取っても最後進(jìn)國だというのは間違いない」

「料理の味だけかな？質(zhì)や多様性の面でも遅れてると思う。韓國料理の世界化なんて実現(xiàn)不可能だから、別の所に投資しよう」（翻訳?編集/和氣）