2015年7月6日、中國紙?人民日報は「中國産韓國キムチから見えること」と題した記事を掲載した。

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「1日3食キムチを食べてこそ韓國人」という言葉があるくらい、韓國人はキムチを愛している。しかし現在、韓國伝統(tǒng)料理であるキムチには「中國産」のラベルが貼られ、安価な中國産キムチが韓國人の食卓を支配している。韓國メディアによると、10年から15年4月の韓國のキムチ貿易赤字は8409萬ドル（約103億円）に達した。中國産のキムチは味?質ともに韓國の標準をクリアしている上に価格は韓國キムチの3分の1であり、今では毎年20萬トンを超えるキムチが中國産となっている。

中國産韓國キムチは、伝統(tǒng)的な特産品の競爭が過熱していることを意味している。本來、特産品とは民族や國家の歴史が継承してきた製品で、地理?環(huán)境や生活習慣、風習など多くの要素を含んでおり、いわば「お家蕓」だった。しかし、グローバル経済の背景のもと、特産品は「特徴的なもの」ではなく、原料や製造技術などの基礎を掌握すれば、外國企業(yè)も同様に高品質?同品質のものを生産できるようになった。グローバル市場を狙う者からすると、特産品には大きなチャンスが潛んでいるといえる。

中國企業(yè)が世界を目指す時代、中國の製品も外國製の要素を含んでいる。世界を目指す中國ブランドももはや100％中國製を追及しない。開かれたグローバル市場において、他國の企業(yè)が自分の國の特徴ある製品を作っているし、自分たちも他國の製品を作ってもいい。競爭は自分の領域だけでなく、他人の領域にもある。グローバルな視點で市場を見據えることで、チャンスは全世界からやってくる?！弗ぅ违侃`ション」という言葉には、市場開拓の先見の目、能力、勇気が含まれる。グローバル化に積極的に參加する過程の中で、市場の隙間に入りこむ機會を模索し、その隙間の中から新天地を築くことができるのだ。（翻訳?編集/霧島）