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24日、上海市內(nèi)の繁華街で珍しい上海ガニの早食い競(jìng)爭(zhēng)が行われた。食べ終わった後、元のカニに‘復(fù)元’するのがルールで、20人が技を競(jìng)った。
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2007年9月24日、上海市の目抜き通り、南京路の歩行者天國(guó)でちょっと変わった上海ガニの早食い競(jìng)爭(zhēng)が行われた。30分間でオスメス2匹、計(jì)400gをミソも身も殘すことなくきれいに食べつくすというものだが、それだけでは競(jìng)爭(zhēng)にならない。今回は食べ終わった後、元のカニに‘復(fù)元’するのがルール。誰(shuí)が最もきれいに食べて復(fù)元できるかを20人で爭(zhēng)った。
上海ガニはたっぷり詰まったミソが美味だが、足は細(xì)く、正直食べにくい。小さなハサミを駆使して身を取り出す人から、エイヤッとかぶりついて口の中で分解する人まで食べ方もさまざま。選手の最年少は7歳の男の子。大人も舌を巻く器用さで見(jiàn)事、時(shí)間內(nèi)に食べ盡した。
優(yōu)勝をさらったのは地元上海の女性。わずか23分で完食し作り上げた作品は、食べる前の姿と寸分たがわないほど蕓術(shù)的だったそうだ。(翻訳?編集/WF)
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