2015年9月9日、新京報(bào)は、インスタントラーメンと健康について伝えた。

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「手軽に食べられ安くてお腹いっぱいになれるもの」と言えば、インスタントラーメンを思い浮かべる人が多いだろうが、「栄養(yǎng)がなく、防腐剤や添加物など體に有毒」と避ける人も少なくない。

ただ、人々が言うようにインスタントラーメンは本當(dāng)に人體に有毒なのか。実は、ハンバーガーの脂肪分が平均で30％なのに対し、インスタントラーメンの脂肪分は平均16?18％と、ハンバーガーより低い。さらに、防腐剤が人體に有毒との聲があるが、インスタントラーメンの乾麺は水分が少なく微生物の繁殖には適さないため、防腐剤を加える必要がないのだ。

インスタントラーメンが有毒であるとの考えは間違いであり、それは韓國人の消費(fèi)からも垣間見ることができる。2014年韓國の1人當(dāng)たりの年間消費(fèi)量は71袋と、世界で最もインスタントラーメンを食べている。仮にインスタントラーメンが有毒であれば、韓國でこれだけの消費(fèi)は考えられないだろう。（翻訳?編集/內(nèi)山）