2015年9月21日、韓國?朝鮮日報は韓國でブームとなっている和風ラーメンを紹介した。

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1997年に韓國に初めて紹介されたラーメンは、當時、韓國人には見慣れない存在だった。直接打った生麺と、スープを別に作るラーメンは、ラーメンと言えばインスタントラーメンしか知らなかった韓國人には新しい食べ物だった。しかし2000年代半ばになると、學生街を中心にラーメン専門店が人気になり、徐々に韓國人に身近な食べ物として定著し始めた。そして10年が過ぎた今、韓國では2500以上のラーメン店が営業(yè)中だ。韓國に吹いている日本食品ブームはラーメンから始まったといっても過言ではない。

日本で言うラーメンとは麺とスープ、そしてさまざまな薬味を組み合わせた麺料理を指す。小麥粉に“にがり”を入れて練りこんで生麺を作る方法は、韓國の麺と特に違う點がない。ただし日本のラーメンは麺の太さが多様という特徴がある。細麺、中麺はもちろんのこと、うどんの麺よりも太い麺を出するところもある。また、客の好みに合わせて麺のゆで具合を調節(jié)してくれるサービスが當たり前になっている點も韓國とは異なっている。

この報道に、韓國のネットユーザーからさまざまなコメントが寄せられている。

「釜山のテジクッパ（豚肉スープご飯）と済州島の肉麺がとんこつラーメン誕生に影響を與えたという主張もあるが、いずれにしても、このような料理はほとんど中國が元祖だ」

「すでに1970年代から釜山南浦洞に日本式ラーメン屋があったそうだ」

「日本式ラーメンはちょっと脂っぽい感じがする」

「韓國のラーメン自體、日本から學んで來たものを、韓國で改良した食べ物だ」

「とんこつラーメンが食べたくなった。餃子にビールまであったら最高！」

「かきちゃんぽんラーメンがすごくおいしかった」

「味噌ラーメン最高！」

「ラーメン食べに行きたくなった」

「ラーメンだけじゃなくて、日本の食べ物は本當によくできている。それに引き換え、韓國の食品は、料理というよりは、原材料の半加工品だね。それに、“うるさいほど”おかずがどっと出てくるでしょ。これって良くないよね」（翻訳?編集/三田）