2015年10月2日、中國から國慶節(jié)（建國記念日）の大型連休を利用して多くの観光客が米國を訪れている。米CNNは「中國人が郷愁にかられる料理」として14品を選出した。中國新聞網(wǎng)が伝えた。

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選ばれたのは、屋臺の串焼き（ウイグル風(fēng)味のシシカバブなどが有名）、ザリガニの麻辣炒め（麻辣小龍蝦）、羊肉のしゃぶしゃぶ（●羊肉、●はさんずいに「刷」）、桂林名物のビーフン（桂林米粉）、江南地方の煮込み料理（●篤鮮、●は月へんに「奄」）、蘭州の牛肉めん（蘭州拉麺）、サンザシ飴（氷糖葫蘆）、発酵させた豆腐（臭豆腐）、上海ガニ（上海大閘蟹）、アヒルの血を固めたものを具にしたスープ（鴨血粉絲湯）、ハルビンソーセージ（哈爾濱紅腸）、甘栗（糖炒栗子）、ウシガエルの唐辛子煮（水煮牛蛙）、広東地方の茹で鶏料理（白斬鶏）。

記事では「どの料理も食材は簡単に入手でき、料理店も各地にあるが、地元で食べなければとてもホームシックは解消できないだろう」と伝えている。（翻訳?編集/岡田）