ショック！食用エミューの養(yǎng)殖場がグルメの國に登場―四川省広安市

2007年11月15日、チャイナフォトプレスの報道によると、四川省広安市にエミューの養(yǎng)殖基地があるという。これは広安市協(xié)興鎮(zhèn)在住の楊淘（ヤン?タオ）さんが、100萬元(約1500萬円)を投資して300アールの土地に建設(shè)したもの。ここには現(xiàn)在、600頭のエミューが飼育されている。

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エミューとはオーストラリアの國鳥で、豪州全域の草原や砂地に生息しているダチョウの仲間。その肉はやわらかく、低脂肪、低コレステロールでとてもヘルシーだとか。さすがグルメの國、食に関する探究心は舌を巻くものがある。(翻訳?編集/愛玉)