2016年4月27日、韓國?MBCテレビによると、韓國でカビの生えた小麥粉から小麥でんぷんを製造し、ビールやおでん（練り物）の原料として大手食品メーカーに納入していた業(yè)者に警察の捜査が入った。

問題は、業(yè)者の元従業(yè)員による告発で明らかになった。この元従業(yè)員が1年前から撮りためていた工場內(nèi)の寫真には、積み上げられた小麥粉の袋にびっしりとカビが生えた様子や、その橫を這うネズミの姿が寫っている。元従業(yè)員の話によると、「腐った物（小麥粉）と狀態(tài)の良い物を選別し、狀態(tài)の良い物は自動で（でんぷん製造レーンに）投入し、腐った物は人の足で踏んでから投入していた」という。

國民権益委員會は告発を受け調(diào)査を開始、工場長が一度は腐った小麥粉の使用を認(rèn)めたものの、後になって業(yè)者側(cè)は「工場長がうっかり認(rèn)めてしまったようだ」としてこれを否定している?，F(xiàn)在は、警察が食品衛(wèi)生法違反に當(dāng)たるかどうかを調(diào)べている。

この業(yè)者で製造された小麥粉でんぷんは韓國の大手食品メーカーに納入され、ビールやラーメン、菓子、おでんなどの製造に使われていた。

これについて、韓國のネットユーザーからさまざまなコメントが寄せられている。

「日本のように法律を厳しくしてくれ！無期懲役だ」

「ずいぶん前からやられてたみたいだね。ため息」

「今まで食べた物を考えると吐きそう。防腐剤がたっぷり入ったはずの小麥粉にカビが生えるって、いったいどれだけ古い物なんだ？」

「人のやることとは思えない。すぐに業(yè)者の名前を公表し、関係者を捕まえて腐った原料の食べ物を食べさせてほしい」

「この世で最も駄目な人間は、こうして食べ物で悪ふざけをするやつらだ」

「ビールにラーメン、お菓子におでん…今まで食べてない物がない」

「業(yè)者名を教えてくれ。汚くて何も食べられない」

「中國と韓國は、どちらがより腐っているか競爭をしているみたいだ」

「でんぷんなんて、ほとんど全部の加工食品に使われてるだろうに…」

「このでんぷんを使ったから、ラーメンからカビが生える事件が起こっているのかも」（翻訳?編集/吉金）