世界各地の優(yōu)れたレストランを紹介する「ミシュランガイド」の上海版が2016年下半期に発表されることが明らかになった。同ガイドブックが中國(guó)本土の都市を取り上げるのは上海が初めてだ。

タイヤメーカーの仏ミシュランが手掛けるミシュランガイドはパリ萬(wàn)博が開(kāi)催された1900年に誕生した。23日付の新聞晨報(bào)によると、上海版が新たに加わることに関してミシュラン（中國(guó)）投資有限公司のトップは「より多くの消費(fèi)者にすばらしい獨(dú)特の體験をもたらしてくれる。上海の美食が全世界の関心を集め、地元の外食産業(yè)、観光業(yè)の発展に寄與するだろう」とコメント。ミシュランガイドの責(zé)任者も「上海は獨(dú)特の魅力にあふれた街。世界の美食が集まっている。われわれの調(diào)査員は読者のために選び抜いたレストランを紹介する」と抱負(fù)を語(yǔ)った。

ミシュランガイドは2009年に香港マカオ版が発行されており、これを受けて本土での登場(chǎng)を期待する聲が高まっていた。（提供/Bridge?編集/Yamaguchi）