2016年7月10日、中國のポータルサイト?今日頭條に「東京のラーメン店」というタイトルで7枚の寫真が掲載された。これに中國のネットユーザーがさまざまな意見を寄せている。

寫真は、幼い男の子が小さな取り皿に入れたラーメンをフォークでほおばる様子や、ラーメン券売機(jī)のボタンを押そうとしている若い女性、半熟卵やネギ、のりがきれいにトッピングされる様子や道路に面した調(diào)理場で多くの通行人を前にしながら調(diào)理する店員の光景を捉えており、「日本に行った人なら、みんな知っているだろう。日本はラーメンが驚くほど愛されている國だ」「以前、東京のラーメン店で半年ほどアルバイトをしたことがある。晝ごはんは毎日ラーメン。最初は日本式ラーメンは味が薄くて中國の牛肉麺、擔(dān)々麺より劣ると思ったが、そのうち味噌ラーメンの味にも慣れ、その中に含まれる味わいが分かるようになった」とのコメントが添えられた。

これに対し、中國のネットユーザーからは以下のようなコメントが寄せられている。

「日本のある店ではスープ作りに3日以上かけるらしい。中國の店にこんな繊細(xì)なことができるだろうか」

「日本人はこれほど真剣にラーメンを作るのか。材料も豊富。日本は世界最長壽の國というわけだ」

「ラーメンは中國発祥なのに中國はラーメン文化をダメにしてしまった。化學(xué)品が練り込まれたラーメンなんて二度と食べたくない」

「日本で1年間生活した。日本のラーメンは中國の100倍おいしいと思う」

「日本は良くも悪くも評(píng)価に値する國だ」

「味はさて置き、日本のラーメンには少なくとも地溝油（ドブ油）など入っていない」

「自分は日本人に反感を持っているが、日本のラーメンは無害ということは知っている」

「中國のラーメンがまずいという人に言いたい。日本のラーメンの値段は中國の9倍だ」

「日本で安く食べられるのはラーメン。高いのもラーメン」（翻訳?編集/野谷）