Record China 2016年7月24日(日) 21時40分
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25日、韓國?中央日報はこのほど、韓國の「庶民の酒」として愛されるマッコリに「不都合な真実」が隠されていると報じた。韓國伝統(tǒng)酒のはずが、その多くが輸入米で作られている上、「國産米マッコリ」と偽って販売される例が後を絶たないのだ。資料寫真。
2016年7月25日、韓國?中央日報はこのほど、韓國の「庶民の酒」として愛されるマッコリに「不都合な真実」が隠されていると報じた。韓國伝統(tǒng)酒のはずが、その多くが輸入米で作られている上、「國産米マッコリ」と偽って販売される例が後を絶たないのだ。
韓國農(nóng)林畜産食品部がこのほどまとめた「2014年 酒類産業(yè)情報実態(tài)調(diào)査」によると、韓國國內(nèi)のマッコリ製造業(yè)者428カ所のうち290カ所(67.8%)が輸入米を使用していた。また、同部が昨年、國內(nèi)売り上げ上位10位の業(yè)者を?qū)澫螭苏{(diào)べたところ、この比率はさらに上がり、82.3%に達した。一方、100%國內(nèi)産原料で作る酒に付與される「品質(zhì)認(rèn)証」を受けたマッコリ業(yè)者はわずか21カ所だった。資料の提出を受けた與黨議員は、「ここまでくると、マッコリに『代表的伝統(tǒng)酒』との稱號を付けていいものか疑問だ」と述べた。
多くの業(yè)者が輸入米を使う理由は何より価格。政府が供給する加工用輸入米はキロ當(dāng)たり564ウォン(約53円)、國産米1000ウォン(約93円)の半額ほどだ。しかし小売りの段階では原料にかかわらず同ブランドの商品が同価格で売られることが多く、消費者が原料を見分けるにも小さな文字の原料表示を注視するほかないのが現(xiàn)狀だ。
こうした中、輸入米を原料としたマッコリを國産米と偽って販売した業(yè)者が摘発される事件が後を絶たない。過去5年間で摘発された業(yè)者は65カ所、摘発量も14年の526トンから昨年は1949トンにまで急増した。農(nóng)林畜産食品部はこうした狀況に、100%國産米使用かつ人工甘味料無添加のマッコリには新たな認(rèn)証制度を設(shè)ける方法を検討しているという。
これについて韓國のネットユーザーは次のようなコメントを寄せている。
「國産米は余っているはずでは?」
「それでなくてもいろいろ大変なのに、マッコリまで不良品だなんて…」
「こうじも9割は日本から來るらしい」
「僕はマッコリなど飲まない!信用できない」
「ところで輸入米のマッコリの方がおいしい理由は何だろう?」
「ドイツのビール純粋令のように、韓國も自國文化を守るための法律を整備すべきなのに、日帝時代以降何も行われていないのが実態(tài)だ。もどかしい」
「輸入牛肉を韓牛として売ってるのと同じこと」
「韓國はどこでもすぐばれるようなうそばかり。何か一つでもちゃんとなってる所があるのかな」
「売り値が割に合わないということだろう。かと言ってマッコリの値段を上げれば『庶民の酒の値段を上げるのか』と非難されるし」(翻訳?編集/吉金)
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