2016年7月26日、京華時報によると、中國遼寧省営口市の警察がこのほど、有毒食品の製造拠點7カ所を摘発し、「毒ソーセージ」など計6000キロ余りを押収した。

これらの材料として使われていたのが工業(yè)用のゼラチンや塩だ。當局が7カ所から押収した工業(yè)用ゼラチンは3600キロに上り、容疑者10人が身柄を拘束された。工業(yè)用ゼラチンの多くは遼寧省と隣接する吉林省から流入していることが判明しており、2012年以降、現(xiàn)地の犯罪組織が1000キロ當たり1萬5000元（約24萬円）で仕入れた工業(yè)用ゼラチンを食用ゼラチンの袋に移し替えるなどして吉林、遼寧、黒竜江など八つの省に流していたことが確認されている。

営口市の警察関係者によると、「工業(yè)用ゼラチンを1キロ配合することで900キロの毒ソーセージを作ることが可能」。賞味期限は通常の3倍程度に引き延ばせるという。同市ではこのような有毒食品が13年から市場に出回っており、3年もの間、當局の目を逃れたことに対し、市民の間から疑問の聲が上がっている。（翻訳?編集/野谷）