中國政府が発表した「メタボリック予防10か條」―中國衛(wèi)生部

2008年1月15日、中國衛(wèi)生部は健康な食事に関する正しい知識を広めようと、中國栄養(yǎng)學(xué)會と共同で「健康な食事指南2007」を発表した?！钢袊侣劌庭氓取工瑏护à?。

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これは1997年版を改訂したもので、最近の中國人の生活スタイルや食生活に合わせた內(nèi)容となっている。中國でも最近は高血圧、糖尿病などの生活習慣病や肥満などのメタボリック患者が増えており、こうした狀況を少しでも改善したい考え。中國政府が発表した「メタボリック予防10か條」を紹介しよう。

1．穀物を主食とし、バランス良く食べよう

2．野菜や果物、イモ類を多く食べよう

3．乳製品や大豆製品を毎日食べよう

4．適度な量の魚や肉、卵を食べよう

5．調(diào)理の油は少なめに、味付けは薄めに塩も少なく

6．腹8分目で運動は毎日、適正體重を保とう

7．3食は規(guī)則正しく、おやつは控えめに

8．水分をたくさん取ろう、でもジュース類は控えめに

9．お酒はほどほどに

10．新鮮で安全な食べ物を食べよう

中國疾病予防コントロールセンターの楊暁光（ヤン?シァオグアン）研究員は、上記のほか「できれば毎日6000歩は歩いたほうが良い」と適度な運動も推奨した。（翻訳?編集/NN）