2016年10月4日、中國では食品汚染が原因で2015年に約1萬人もの死者が出たことが、中國社會科學(xué)院の都市発展環(huán)境研究所がまとめた報(bào)告書「都市青書No．9」で明らかにされた。參考消息網(wǎng)が伝えた。

報(bào)告書では、食品の安全に影響を及ぼす要因として、土壌、大気、水などの汚染、化學(xué)肥料の過剰使用、抗生物質(zhì)の亂用などを挙げ、経済的な損失額は50億元（約765億円）に上るとした。

報(bào)告書によると、中國の化學(xué)肥料使用量は世界全體の35％を占め、米國とインドの総和に相當(dāng)する。中國の農(nóng)地1ムー（0．067ヘクタール）當(dāng)たりの化學(xué)肥料使用量は平均21．9キロで、世界平均の8キロをはるかに上回り、米國の2．6倍、EUの2．5倍に達(dá)している。下水に捨てられた油を精製して再生した食用油「地溝油」が毎年200萬?300萬トンも食卓に上っている。（翻訳?編集/柳川）