2017年4月7日、フランスでワイン産業(yè)について學(xué)ぶ中國人が急増している。環(huán)球時(shí)報(bào)が伝えた。

AFP通信によると、仏中部のディジョンにあるワイン?蒸留酒ビジネススクールでは在籍する學(xué)生135人のうち、約3分の1がワイン作りの技術(shù)を?qū)Wぶためにやってきた中國人だという。學(xué)費(fèi)は1萬3000ユーロ（約150萬円）だ。

中國では中間層の拡大によって良質(zhì)なワインに対するニーズが高まっており、フランス産ワインの対中輸出が大きく増えたほか、中國の富豪がフランスのブドウ園やワイナリーを続々と購入。ボルドーだけで中國人オーナーのワイナリーが100軒あるという。

中國は本國でのワイン製造にも力を入れている。ブドウやワインの國際団體のデータによると、昨年中國におけるワイン生産量は約11億1500萬リットルで世界6位だった。中國のワイン業(yè)者にとっては、フランスでワイン醸造を?qū)Wび、証書を得ることで、中國の業(yè)界におけるアピール力が高まるのだ。

同校では、學(xué)生の出身地のバランスを保つために一部の中國人の入學(xué)を斷ったという。しかし、現(xiàn)地では「將來のお客さんになるうえ、中國におけるフランスワインの宣伝係になってくれる」という理由で中國人が歓迎されている。同校の教員は「中國人は學(xué)ぶことに長けているし、自分の考えを持っている。そして、長いワイン文化に觸れていない分、考え方がよりオープンだ」とその印象を語っている。（翻訳?編集/川尻）