2017年4月15日、中國メディアの張家界新聞網が、日本の會食文化について紹介する記事を掲載した。

記事は、日本人にとっての會食とは、蕓術を楽しむようなもので、「腹いっぱいになること」が目的ではないと紹介。したがって日本での會食は決して気軽なものではなく、禮儀作法をよく知っておくべきだとした。

また、日本では昔から會食を「コミュニケーション」の重要な場としてとらえており、普通のサラリーマンでも週に1?2回は、同僚と一緒に食事をしたり飲みに行ったりするもので、「忘年會」「新年會」「送別會」「新人會」などの名目でも頻繁に會食を行うと伝えた。

日本での會食の雰囲気は、比較的気軽なもので、食事前にお互いに酒を注いで最初の1杯を飲み干してからは、自由に食事を始めると紹介。日本料理は種類が豊富で、特に魚料理が多く、刺身は會食における最高のもてなしなのだという。

しかし、日本人の食事の習慣は簡素を貫いており、これは會食も同様で、「腹いっぱいにならない」との感覚はぬぐえないと記事は指摘。朝食は極めて簡素で、晝食だとおかずが少し増え、夕食が一番豪華になると伝えた。そして通常は夕食にのみ酒が振る舞われるため、日本での會食は夕食になるのが一般的だと紹介。運ばれてくる料理は非常に美味だが、量と數(shù)が非常に少ないため、「客人は思いっきり食べることはできない」と結んだ。（翻訳?編集/山中）