硬くてかみきれない…ホルマリン漬けの魚が出回る―中國

Record China    2017年5月2日(火) 10時(shí)0分

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1日、ホルマリン漬けのタチウオが出回っている。

2017年5月1日、壱點(diǎn)315によると、済南市民がゴムのようなタチウオを購入した。かみきれず、飲み込めないという。

山東省済南市の張さんは1日の連休に、帰ってきた子どものためにと奮発して市場(chǎng)でタチウオを買ってきた。衣をつけて揚(yáng)げる自慢の料理に仕立て上げたが、いざ食事となった時(shí)に異変が…。タチウオがともかく堅(jiān)いのだ。引っ張ってもきれないし、かんでもかみ切れない。まるでゴムのようだ。不思議に思って専門家に調(diào)べてもらったところ、標(biāo)本のようにホルマリン漬けにされていたことが明らかとなった。タンパク質(zhì)が変質(zhì)し、もはや食べられない代物になっていたという。

中國のネットユーザーからは「きっとこのタチウオはゴムゴムの実の能力者だったんだよ!」「ひどい店もあるもんだ」「さすが中國人、えげつない」「これが普通の中國食品ですよ」「これは…恥ずかしくて自分が中國人って言えないよ」「うーん、ザッツ中國」などの聲が聞かれた。(翻訳?編集/

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