2017年5月2日、中國(guó)メディアの新華社が日本の駅弁に関する手記を掲載した。

記事は、日本の駅弁は新鮮な食材を使用し、栄養(yǎng)バランスが考えられており、盛り付けも美しいと稱(chēng)賛。北海道から九州にいたるまで、駅弁は各地の文化や特色を取り入れたもので、獨(dú)特の風(fēng)景の一つとなっていると紹介した。

例えば、北海道の海鮮、仙臺(tái)の牛タン、名古屋コーチン、神戸の和牛など、日本の美食は何でも駅弁の中から見(jiàn)つかると指摘。車(chē)窓からの景色を楽しみながらおいしい駅弁を食べることは、日本人にとっても外國(guó)人にとっても獨(dú)特な體験だと伝えた。

記事は、東京駅にある駅弁屋「祭」を紹介。弁當(dāng)博物館とも言われるこの弁當(dāng)?shù)辘扦?、北海道から南九州ま?00種類(lèi)ほどの弁當(dāng)を販売しており、それぞれの客の好みに合った弁當(dāng)を見(jiàn)つけることができて、しかも創(chuàng)意工夫にあふれていると伝えた。

その一例として、群馬県のだるま弁當(dāng)は器を貯金箱として使用できることや、子ども用の新幹線をかたどった弁當(dāng)箱はおもちゃにもなると紹介。駅弁は「色、香り、味、器」が調(diào)和しており、視覚と味覚を同時(shí)に楽しめる宴であると稱(chēng)賛した。そして、食材や調(diào)理方法、弁當(dāng)容器のデザインと材質(zhì)は土地によって異なっており、駅弁は風(fēng)土と人情を示しているとした。

最後に記事は、日本の駅弁はただおなかを満たすだけのものではなく、地方文化の窓口、名刺の役割を擔(dān)っており、旅行客がその町で下車(chē)して當(dāng)?shù)丐问澄幕蝮w験する理由にもなっていると結(jié)んだ。（翻訳?編集/山中）