2017年6月4日、韓國(guó)?聯(lián)合ニュースによると、訪韓外國(guó)人観光客が韓國(guó)の料理に満足できない最も大きな理由は「辛過(guò)ぎる」であることが分かった。

韓國(guó)観光公社が4日に発表した「2017外國(guó)人観光客の飲食観光の実態(tài)調(diào)査」によると、今年2月に韓國(guó)を訪問した外國(guó)人観光客974人のうち66．3％が韓國(guó)の料理に「満足」と回答した。「不満足」と答えた人は2．3％で、殘りの31．4％は「普通」と答えた。

韓國(guó)の料理に満足できなかった理由としては「辛過(guò)ぎる」（46．1％）が最も多かった。次いで「価格が高い」（29．2％）、「特有の香りが嫌」（20．3％）、「清潔でない」（19．2％）が続いた。

また、訪韓外國(guó)人観光客が飲食店を利用する際に最も不便を感じるのは「店の場(chǎng)所を探すのが大変」（36．2％）という點(diǎn)だった。そのほか「店員と意思疎通ができない」（33．8％）、「飲食店の情報(bào)を得にくい」（31．8％）も挙げられた。

この結(jié)果を受け、観光公社は「飲食店関連の情報(bào)や位置基盤地図サービスなどを提供し、飲食店には通訳?翻訳アプリサービスを?qū)毪工毪伽工戎刚筏俊?/p>

この調(diào)査結(jié)果に、韓國(guó)のネットユーザーからは「食べ物の価格は他の國(guó)に比べて安い方。嫌なら來(lái)ないで」「韓國(guó)人のための飲食店でしょ？なぜ外國(guó)人観光客の好みに合わせなければならないの？口に合う韓國(guó)料理を食べたければ、自國(guó)にある韓國(guó)料理店に行けばいいのでは？」と反発する聲が寄せられている。

また、「彼らの國(guó)の料理は安くて清潔なの？食べ物は國(guó)の文化。そのまま受け入れて楽しむべき」「彼らの國(guó)に行ったら韓國(guó)語(yǔ)で応対してくれるの？現(xiàn)地の言葉を勉強(qiáng)してから旅行すればいい」「辛い料理には良い効果がたくさんあるのに。汗をかけばダイエットにもなるし、體內(nèi)もきれいになるよ」と主張する聲もあった。

一方、「辛い、高い、特有の香りがするとの意見は無(wú)視していいけど、汚い、衛(wèi)生的でないというは問題だ」「清潔でないことは認(rèn)める。汚い雑巾でテーブルを拭かないで」など衛(wèi)生面を改善してほしいと訴える聲もみられた。

そのほか「安い食材の味をカバーするために調(diào)味料をたくさん使うから、ただ辛いだけで深い味がしない」「腐りかけの材料を使うから、臭いを消すために辛く味付けするしかないんだよ」「ナトリウムの塊である韓國(guó)料理は食べたくない」と指摘する聲や、「今後は外國(guó)人にキムチを無(wú)理に勧めるのはやめよう」と反省する聲もみられた。（翻訳?編集/堂本）