2017年5月5日、中國(guó)のポータルサイト?今日頭條が、日本米が非常においしい理由について分析する記事を掲載した。

記事は、中國(guó)でも米が主食であり、中國(guó)の稲作には長(zhǎng)い歴史があって、五常大米等のブランド米もあると紹介。しかし、どんな米が良い米なのかをはっきりと言える人は少なく、どのように米を選んだらいいか分からない人も多いと指摘した。

しかし日本人は、米をこよなく愛しており、米に対する情熱は中國(guó)人以上だと紹介。1日3食は白米と切っても切れない関係で、1日肉を食べないとしても米を食べないことはあり得ないとし、中國(guó)では白米が脇役であるのに対し、日本では米が主役になるとその違いを強(qiáng)調(diào)した。

また、日本人の米に対する要求は非常に高いと紹介。レストランの人気は、おかずだけでなく米も重要な要素であり、農(nóng)家出身の子供は、都會(huì)へ出る時(shí)に実家の米を擔(dān)いで持っていくほど米を重視しているとした。

さらに、日本には約400種類の米があるが、主に販売されているのは20種類ほどに厳選されていると紹介。なかでもコシヒカリは最も多く作付けされており、魚沼産のコシヒカリは品質(zhì)が最も高いとされていると伝えた。

これに対し、中國(guó)のネットユーザーから「米だけではなく多くの面で中國(guó)は日本に及ばない」、「どんなものでも日本人の手に渡ると逸品になる?？证恧筏い长趣馈工胜嗓违偿幞螗趣膜护椁欷?。

また、「日本人は人口が少ないから量を追求しない。中國(guó)人は人口が多いから量を追求する」と國(guó)情が異なるという主張や、「プラスチック米を作ってみろ。これは中國(guó)の専売特許だ」と自虐的なコメントもあった。（翻訳?編集/山中）