2017年8月6日、中國(guó)の夜店で人気の料理といえばピリ辛に味付けされたザリガニだ。だが夏の暑さが厳しさを増すほど「イナゴの串焼き」や「イナゴの素?fù)Pげ」がザリガニに迫る勢(shì)いで売れているという。

中國(guó)メディアの參考消息網(wǎng)が臺(tái)灣?中時(shí)電子報(bào)の報(bào)道として伝えたもので、中國(guó)南部?雲(yún)南省の人々の奇怪な18の風(fēng)俗をまとめた「雲(yún)南十八怪」の一つに「イナゴは酒のつまみ」があるが、その人気は雲(yún)南省だけにとどまらず、中國(guó)各地の夜店で高まっているという。

中國(guó)ではこうした需要に応じて15年ごろからイナゴの養(yǎng)殖が盛んに行われるようになってきた。産地の一つ、黒竜江省チチハル市泰來県大興鎮(zhèn)のトップ、黨委書記の王柱（ワン?ジュウ）氏は「イナゴは500グラム15元（約250円）で売れる。小屋1棟で100キロのイナゴを養(yǎng)殖可能だ。卵や網(wǎng)の購入などの初期投資を除くと、30棟の小屋で年に12萬元（約200萬円）の利益が上がる」とし、貧困農(nóng)村に新たな就業(yè)機(jī)會(huì)が生まれていると歓迎している。（翻訳?編集/柳川）