2020年3月12日、韓國(guó)?SBSは「米國(guó)で韓國(guó)産のエノキダケを食べて4人が死亡した」と報(bào)じた。

報(bào)道によると、米CDC（疾病対策センター）は米國(guó)で販売された一部の韓國(guó)産エノキダケがリステリア菌に汚染されたとして「絶対に食べないように」と警告した。これまで17の州で36人が食中毒を起こし、4人が死亡。妊婦6人が感染癥を起こし、2人が流産したという。ロサンゼルスにある食品メーカーが輸入した製品で、ホームページに掲載された寫(xiě)真には「Product of Korea（韓國(guó)産）」と表記されていたという。

リステリア菌に感染すると、高熱、筋肉痛、下痢などさまざまな癥狀を引き起こし、妊婦や高齢者は特に危険だとされている。

米FDA（食品醫(yī)薬品局）も同社に韓國(guó)産エノキダケを全て回収するようリコール命令を下した。また、同社が輸入した韓國(guó)産エノキダケがリステリア菌に汚染された原因は何か、他に汚染された食品はないか、米保健當(dāng)局と合同調(diào)査を行っているという。

これを受け、韓國(guó)のネット上では「韓國(guó)人はエノキいっぱい食べてるけど問(wèn)題ないよ」「エノキ食べて食中毒になったことは1回もない」「リステリア菌は30～40秒火を通すだけで死滅するらしいけど、まさか生で食べた？」など信じ難いといったコメントが目立つ。また「エノキは傷みやすいのに、米國(guó)まで持って行って腐らない？」「腐ってカビが生えたのを食べたとか？」など「?jìng)撙浃工怠工蛑刚工毳偿幞螗趣饧膜护椁欷皮い?。（翻訳?編集/松村）