2008年7月21日、中國新聞社によると、中國南部の冷害?大雪や四川大地震など深刻な自然災害や物価高騰、労働コスト上昇が企業(yè)経営に影響したものの、2008年上半期、中國の宿泊?外食産業(yè)は安定した成長を続け、小売額は7207億元（約10兆8105億円）、同期比24％増加したと商務部が発表した。下半期もこの成長の勢いは衰えないという。

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商務部によると、「農(nóng)家楽」と呼ばれる農(nóng)村體験の人気が高まったことと、結(jié)婚披露宴の増加が、2008年上半期における外食産業(yè)の特徴。初めてとなるメーデーと清明節(jié)の小型ゴールデンウィークで、「農(nóng)家楽」の利用者が大幅に増加、消費額は同期比30％もの増加となった。またゴールデンウィーク中、大中都市での結(jié)婚披露宴における消費額も30％以上の増加幅となった。

商務部は、北京オリンピックが開催される第3四半期を中心に宿泊?外食産業(yè)における需要が高まり、2008年下半期も継続的な成長を遂げると予測しており、外食産業(yè)の小売額は3800億元（約5兆7000億円）、同期比24．7％に達し、年間の宿泊?外食産業(yè)の小売額は1萬5380億元（約23兆700億円）同期比24．5％増加に達するとの見通しを明らかにした。また、外食消費の年間1人當たり平均支出額は1158元（同期比23．9％増加）になるとの予測も明らかにしている。（翻訳?編集/岡田）