Record China 2017年11月25日(土) 9時40分
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24日、韓國のソウルを訪れた英國の有名シェフがインターネット上に掲載したある動畫に対し、世界のネットユーザーから悲鳴の聲が上がっている。寫真は広蔵市場。
2017年11月24日、韓國のソウルを訪れた英國の有名シェフがインターネット上に掲載したある動畫に対し、世界のネットユーザーから悲鳴の聲が上がっている。韓國メディア?スポーツ京郷などが伝えた。
世界的なカリスマシェフ、ゴードン?ラムゼイさんはこのほど、自身のSNSに「これは全く火が通っていないため、口の中で動き回りそうだ」との文章と共に、韓國料理のサンナクチ(タコの踴り食い)の動畫を掲載した。動畫はソウルの広蔵(クァンジャン)市場で撮影されたもので、皿に盛られたユッケの上で生き生きと動くタコが映っている。
サンナクチとユッケは韓國人にとっては身近な酒のつまみだが、世界的に見てタコを生で食べる習慣のある國は多くない。そのため、ラムゼイさんのSNSには海外のネットユーザーらから「現(xiàn)実社會で食べ物が動くのを初めて見た。私は絶対に食べられない」「クレイジーだ」「ゾッとする。とても不快」「畫面越しに見るのも嫌」「恐ろし過ぎる」「NONONO!動かないで!」など悲鳴の聲が數(shù)多く上がったという。
一方で、少數(shù)ではあるものの「人生で一度くらいは食べてみてもいいかも」「新たな世界を見られそう」「私が好きな韓國料理の一つ!」など好意的な反応を示すユーザーもいたという。
この記事を見た韓國のネットユーザーからは「見た目だけで判斷してはいけない。一度食べたら誰もが虜になるよ」「サンナクチのおいしさが分からないの?」「カタツムリやフォアグラは良くてサンナクチが駄目な理由は?」「焼酎と一緒に食べたら最高なのに」など反発する聲が寄せられている。
その他「サンナクチは価格が高いのが難點」と指摘する聲や、「確かにちょっと不気味」「韓國料理が日本料理や中國料理のようにグローバル化できない理由だね」など理解を示す聲も見られた。(翻訳?編集/堂本)
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