2018年12月27日、國際在線は、米國においてクリスマスに中國料理を食べる人が増えており、同國內(nèi)の中國料理店の數(shù)がすでにマクドナルドを超えているとする、米メディアの報(bào)道を伝えた。

記事は、米紙ニューヨーク?タイムズの報(bào)道を引用?！付啶违衰濠`ヨーカーにとって、クリスマスはもはや『中國料理のパーティー』と同じ意味になっている」としたうえで、米國ではクリスマス期間中に「中國料理」「近くで営業(yè)している中國料理店」の検索數(shù)が1年で最も多くなることが「Googleトレンド」で明らかになったと紹介した。また、米最大の評価サイトYelpでも、中國料理店の閲覧數(shù)が12月25日にピークを迎え、普段の2倍あまりになったという。

そして、「現(xiàn)在、米國には中國料理店が4萬軒余りあり、マクドナルドの約1萬4000店舗をはるかに上回っている」とする、中國系米國人ライターの談話を紹介。クリスマスの人気中國料理ランキングでは、かねてより人気の高い左宗棠鶏（揚(yáng)げ鶏に甘辛いソースをかけたもの）がトップに立ち、このほかにワンタン、蟹爪の炒め物、春巻き、チャーハン、甘酢チキン、酸辣湯、焼き餃子などが人気を集めていると伝えた。

記事はまた「ニューヨークの街角にある中國料理店は、1年で最も書き入れ時(shí)のクリスマスの準(zhǔn)備に大忙し。市民たちは映畫を見終わると、寒空の中で何時(shí)間も行列に並んで、湯円（中國風(fēng)団子）や北京ダッグを食べるのだ」とするニューヨーク?タイムズの解説を紹介し、「これは中國料理とその文化がついに米國社會の主流文化に融合したことを証明するものと言えそうだ」と評している。（翻訳?編集/川尻）