2008年11月29日、生命時(shí)報(bào)によると、朝食をとらない人が増えている。「朝食は食べず、晝食はそこそこ、夕食をがっつり食べる」という人が増えているという?！覆桊^でゆったりと朝食をとる」という光景はすっかり過(guò)去の話になっている。

【その他の寫(xiě)真】

「ここ數(shù)年、人々が朝食をどうしているかに関心を寄せている」と話すのは、中國(guó)衛(wèi)生部で健康教育に攜わっている萬(wàn)承奎（ワン?チョンクイ）教授。萬(wàn)教授によれば、調(diào)査を行ったところ、現(xiàn)代の中國(guó)人で朝食を食べないと答えた人は20％、朝食が食べられないと答えた人は70％にも上ったという。「朝食を食べることは萬(wàn)病を防ぐ」とも言われており、現(xiàn)在のこうした食生活を続けていけば、いずれ民族的な大きな問(wèn)題にまで発展するかもしれないと萬(wàn)教授は話す。

朝食を食べない理由はさまざまだ。「単に食べないだけ」という人もいれば、時(shí)間がない、ダイエットのため、空腹を感じたら何か適當(dāng)に食べれば良いという人や、朝食を食べる習(xí)慣がなくなっていたり、胃に負(fù)擔(dān)を感じるため食べないという人もいるという。萬(wàn)教授によれば、朝食をとらないことが健康に與える危険性は想像以上に大きく、胃炎や消化器系の病気をもたらすこともあるほか、皮下脂肪が増えやすくなり、ダイエットには逆効果だと指摘。

萬(wàn)教授は、朝食は朝7時(shí)?7時(shí)半が最適で、6時(shí)半に起床し、まず水を一杯飲むかフルーツを食べ、運(yùn)動(dòng)をしてからバランスの取れた朝食をとるのが理想的だと話している。（翻訳?編集/岡田）