研究結(jié)果は最新の「歐州臨床栄養(yǎng)學(xué)ジャーナル(European Journal of Clinical Nutrition)」に掲載された。研究はビールを飲む男性7876人と女性1萬(wàn)2749人に対し、平均8年半にわたり體重とウェスト、ヒップの変化を追跡調(diào)査したもの。その結(jié)果、ビールを飲むことによって男女とも肥満になる傾向が見(jiàn)られたが、その際、身體のどの部位から太り始めるかは遺伝子が決定することが分かった。つまり、ビールを飲んだからといって必ずしも「ビール腹」になるわけではないという。
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