2009年9月2日、米誌ナショナルジオグラフィックによると、経済成長(zhǎng)に伴うアジア人の食生活の変化により、地球全體が深刻な穀物不足の危機(jī)に直面している。アジア開(kāi)発銀行は気候変動(dòng)の影響で50年までにアジア地域の小麥と米の生産量はそれぞれ21％と16％減少すると警告した。網(wǎng)易探索が伝えた。

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スウェーデンのストックホルムで先月17日から開(kāi)催された「世界水週間（World Water Week）」では灌漑農(nóng)地拡大の重要性が指摘された。50年までにあと14億もの人口が増えると予測(cè)されているが、それに見(jiàn)合った食糧の確保が必要だ。國(guó)際水協(xié)會(huì)（IWA）と國(guó)際連合食糧農(nóng)業(yè)機(jī)関（FAO）が共同で発表した研究報(bào)告によれば、今後40年以內(nèi)にアジア人の穀物と家畜飼料の需要は現(xiàn)在の2倍に跳ね上がる?，F(xiàn)在、東アジア地區(qū)において47％の灌漑農(nóng)地と70％の水資源が不足しているが、現(xiàn)行の灌漑システムの多くは70年代?80年代のもので老朽化も進(jìn)んでいることから、専門家は早急な近代化が必要だと訴えた。

また、北京林業(yè)大學(xué)の劉軍國(guó)（リウ?ジュングオ）氏によれば、85年と比べ、中國(guó)人の1人あたりの食糧需要は2倍に増えた。食習(xí)慣も伝統(tǒng)的な米や麺を主體としたものから肉料理などメニューも多彩になっている。中國(guó)で食糧生産に必要な水資源は今後30年で40?50％増加すると予測(cè)されているが、劉氏は「どこにそんな水があるのか」と懸念を示している。（翻訳?編集/NN）