國共激戦の島に「地雷飯」「トーチカ飯」、果たしてその正體は…?―臺灣?金門島

Record China    2010年1月20日(水) 16時2分

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18日、臺灣紙は、國共內(nèi)戦の激戦地となった臺灣の金門島にある一風(fēng)変わった食堂を紹介した。寫真はいまだに約7萬個の地雷が埋められている臺灣の金門島。

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2010年1月18日、臺灣紙?今日新聞は、國共內(nèi)戦の激戦地となった臺灣の金門島にある一風(fēng)変わった食堂を紹介した。中國新聞網(wǎng)が伝えた。

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金門島は國共內(nèi)戦時の1958年、國民黨軍と共産黨軍が激しい攻防戦を繰り広げたところ。現(xiàn)在は観光地として一般開放され、激戦の歴史はいまや島の観光名物になっている。島內(nèi)には當(dāng)時埋められた地雷がいまだに約7萬個殘っているとみられ、撤去作業(yè)が進められているところだ。

紹介された食堂は一見、何の変哲もない普通の店。だが、良く見てみると入口に貼られた手書きのメニューに「地雷飯」「トーチカ飯」と書かれている。これらは一體どんな食べ物なのか?実はその正體は激辛オムライス。どちらも黒ゴマベースの真っ黒いソースが掛けられており、戦場をイメージしたものだという。「地雷飯」の方には「地雷」に見立てた小さな肉団子まで添えられている??冥摔筏克查g、まるで爆発したような辛さが特徴だ。

店の名前は「老船長総舗」。店の主人が小さい頃、実家が漁業(yè)を営んでいたことから名付けられた。金門島を訪れた際には、是非ご賞味あれ?。ǚU?編集/NN)

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