2010年3月7日、網(wǎng)易財経が伝えたところによると、中國粥（がゆ）、油條（中國式揚げパン）、焼餅（中國式お焼き）を次々とリリースし、中國本土化を急ぐ中國の洋食系ファストフード最大手KFCが、今度は上海市の8店舗で「ご飯もの」を先行販売するという。

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8店舗での売り上げが好調(diào)なら、全中國のKFCでご飯が食べられることになる。新メニューは「ベーコンマッシュルームチキンかけご飯」と「マーボーチキンかけご飯」の2種類。ベーコン…がより西洋風なのに対してマーボーチキンは四川風味、多くの中國人の嗜好にマッチするよう工夫されているという。

価格は両方とも18元（約240円）で、ハンバーガーのセットメニューより少し安い程度。西洋料理レストランで同じようなメニューを頼むと20?30元以上するのを考えれば、かなり安い価格設定だ。

マーケティングの専門家?李光斗（リー?グアンドウ）氏は、本土化を進めるKFCの経営戦略の根底には革新力と強い危機意識があると分析。中國の外食産業(yè)は年間10兆円規(guī)模の巨大な市場をもつ。KFCが西洋風?中華風のご飯メニューを設定することによって、中國の外食競爭は熾烈を極めることになる。特にそのあおりを受けるのは中華ファストフード業(yè)界だろう。（翻訳?編集/津野尾）