各地のうまいもの勢揃い！一流軽食美食祭（11）ウワサの臭豆腐―湖南省婁底市

2006年11月25日、湖南（こなん）省婁底（ろうてい）市で、初の「中華100軒一流軽食美食祭」が開催され、香港や臺灣を含めた各地から、100種類近くの名物料理の軽食屋臺が集まった。北國のものから南國のものまで、各店頭には多種多様な食材で作られたとりどりの料理が並び、立ち上るよい匂いで人々を引き付けた。

もちろん會場は大賑わいで、皆さまざまな料理に舌鼓を打った。食べるばかりでなく、見ても楽しい珍しい料理の數(shù)々。レコードチャイナは今夜、この美食祭に登場した料理の寫真10枚を紹介している。中國人は「食べる」ことに非常にこだわる人々で、これらの料理もおいしいことうけあいだ。あなたがいつか中國を訪れた時、もしこれらの軽食屋臺を見つけたら、ぜひとも試してみてほしい。