食の安全は自分で守る!自給自足の農(nóng)村生活を送る若者が増加―中國(guó)

Record China    2010年11月4日(木) 17時(shí)12分

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1日、食品の安全を求めて大都市から農(nóng)村に逆戻りし、有機(jī)農(nóng)法や自給自足の生活を始める中國(guó)の若者が増えているという。寫(xiě)真は河南省の農(nóng)村で有機(jī)栽培をする大學(xué)生。

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2010年11月1日、米紙ワシントン?ポストは「中國(guó)の若い農(nóng)民が有機(jī)革命を開(kāi)始した」と題した文章を掲載し、食品の安全を求めて大都市から農(nóng)村に逆戻りし、有機(jī)農(nóng)法や自給自足の生活を始める若者が現(xiàn)れ始めたと報(bào)じた。2日付で環(huán)球網(wǎng)が伝えた。

その他の寫(xiě)真

中國(guó)の農(nóng)村では、若者はより良い生活と給料を求めて都會(huì)へ出稼ぎに行き、農(nóng)村に殘されるのは年老いた世代ばかりという傾向が強(qiáng)い。しかし上海では、都會(huì)での高収入の職を捨てて、農(nóng)村へ逆戻りする若者が現(xiàn)れ始めた。彼らの行動(dòng)は、安全性の高い有機(jī)農(nóng)法による食品生産と、歐米ではすでに定著した感のあるものの中國(guó)ではまだ芽吹いたばかりの理念「エコライフ」を求めてのことだという。

ここ數(shù)年、中國(guó)では食の安全に関する事件が次々と発生している。メラミン入り毒粉ミルクや下水から再生した食用油など枚挙にいとまがない。人々はこうした狀況に対して、食品がどこからどうやって來(lái)たのかを完全に理解して初めて安心できると考え始めた。

銀行員だった陳(チェン)さん夫婦は、両親などの反対を押し切って都會(huì)から農(nóng)村へ移り、自給自足の農(nóng)村生活を開(kāi)始した。しかし、エコライフの実現(xiàn)は思ったほど簡(jiǎn)単ではなかった。中國(guó)では有機(jī)食品のニセ物が橫行しているだけでなく、陳さんのような個(gè)人農(nóng)家にとっては市場(chǎng)の関連規(guī)範(fàn)がネックとなり、「緑色食品(無(wú)公害で健康的、安全であると認(rèn)められた食品)」の認(rèn)定も簡(jiǎn)単には受けられない。このため、個(gè)人農(nóng)家の多くは「緑色食品」の認(rèn)定をあきらめ、「天然食品」などと名づけて販売しているという。(翻訳?編集/HA)

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