2011年5月7日、中國(guó)各省および政府機(jī)関の上級(jí)幹部クラスが參加する「食品安全管理強(qiáng)化についての検討會(huì)」が、5日から9日間の日程で開かれている。シンガポールの華字メディア?星島環(huán)球網(wǎng)が伝えた。

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今回の検討會(huì)は中央組織部、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)弁公室、國(guó)家行政學(xué)院が合同で開催、各省?特別行政區(qū)?直轄市政府、新疆生産建設(shè)兵団および各地方都市政府など関係部門の責(zé)任者92人が出席。全國(guó)の上級(jí)幹部クラスが一堂に會(huì)する初の「食品安全管理」検討會(huì)によって、中國(guó)は政府の食の安全の確保に対する強(qiáng)い意気込みを國(guó)內(nèi)外に示す形となった。

検討會(huì)初日は國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)弁公室の張勇（ジャン?ヨン）主任が発言?！竾?guó)內(nèi)の食品安全の狀況とレベルは、中央政府の要求や國(guó)民の期待から大きく離れている」と認(rèn)めた上で、「食品安全管理體制の確立と食品を取り扱う企業(yè)や業(yè)者のモラル向上が必要だ」と指摘した。企業(yè)だけでなく、路上で食べ物を販売する屋臺(tái)や個(gè)人経営の食堂など食品を取り扱うすべての業(yè)者に、食品安全管理についての集中教育を「毎年1回40時(shí)間以上受けることを義務(wù)付けるべきだ」と述べた。（翻訳?編集/本郷）