Record China 2018年1月22日(月) 12時50分
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キムチは韓國人にとって國民食と言える存在だが、2017年の統(tǒng)計で輸出量よりも輸入量の方が圧倒的に多いことが明らかになった。
2018年1月21日、中國中央テレビのニュースサイトは「は?輸入量の99%が中國から!韓國のあの市場が陥落?」と題した記事で、韓國人にとって國民食と言えるキムチが、2017年の統(tǒng)計では輸出量よりも輸入量の方が圧倒的に多かったと伝えた。
韓國國稅庁が発表した最新の貿(mào)易統(tǒng)計によると、17年における韓國のキムチ貿(mào)易赤字は503億ウォン(約50億3000萬円)で、16年よりも11%増加した。輸入量は27萬5600トンで、輸出量2萬4000トンの10倍以上だった。輸入の99%は中國産となっている。
中國産キムチの最大の優(yōu)位性は価格だが、品質(zhì)もよく、韓國では広く流通している。韓國農(nóng)水産食品流通公社(aTセンター)によると、16年の韓國産キムチ輸出単価は1キロ當(dāng)たり3ドル36セント(約372円)だが、輸入キムチは50セント(約55円)とかなりの差がある。
韓國はキムチの國際的な名稱を「kimchi」とし、中國語表記を「辛奇」として、高級路線による國際的な普及を図っている。しかし、安価な中國産に押され、本場?韓國産キムチは劣勢が続いているという。
記事によると、韓國のあるキムチ生産者は「中國産が市場を席巻している狀態(tài)が続いている」とし、「保護(hù)対象にでもしなければこの伝統(tǒng)的な食文化はいずれ失われてしまうかもしれない」と危機(jī)感を示しているという。(翻訳?編集/岡田)
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