2018年7月27日、韓國のインターネット掲示板にこのほど「韓國のパン業(yè)界には問題があると思う」と題したスレッドが立ち、ネット上で論爭が起こっている。

スレッド主は、まず「（韓國のパン屋は）いくつかの有名なパン屋を除けば、日本のコンビニのパンより質が劣る」とバッサリ。韓國のパン業(yè)界について「その気になれば、ある程度質を上げることができる」と技術を認めながらも、「昔も今もそのままなのはコストを削減するための手口にしか見えない」と原因を指摘している。また、もう1つの原因として「消費者」を挙げて、「こんなにも質に差があるのに問題提起することなく、まずいパンを買い続けているのか」と伝えている。スレッド主は「何1つ変わらない韓國のパン業(yè)界が潰れないことが不思議」とのこと。

これを受け、ネット上では「みんな理由がある。消費者が一番買ってくれそうな質と価格に合わせてる」との聲をはじめ「工場で作るパンはそうかもしれないけど」「じゃあ、パンが食べたかったら日本に行けって？」「だったら店でも出してよ」と反論の聲が上がっている。

ただ「確かにコンビニのパンはひどい」「パンだけじゃない。お菓子やチョコレートも日本に比べたらごみみたい」「パンよりもお菓子の方が問題」などの聲も見られ、スレッド主の主張も間違っていないようだ。そのため、原因として「パン業(yè)界というより、韓國の酪農(nóng)業(yè)が遅れてる」「業(yè)者のマインドがダメだから」「実力の差もそうだけど、根本的に材料や工程に問題があるから改善は難しい」と指摘するコメントも寄せられた。（翻訳?編集/松村）