料理方法は意外と簡単。だが、半端でない勇気が必要なこの料理にチャレンジする人は10人中何人いるでしょうか。

【その他の寫真】

まず、生まれたばかりの赤ちゃんネズミを用意。もちろん生きたまま。そして、調(diào)味料を用意。箸で生きた赤ちゃんのネズミをつかんだ時(shí)、「●（口に支）児」と鳴く（日本でのネズミの鳴き聲チューに相當(dāng)する）。調(diào)味料を付けた時(shí)、また「●児」と鳴き、さらに口に運(yùn)び噛むと「●児」と鳴く。これが恐ろしい料理名の「●児」。

少なくとも3回鳴かせるからと言って付けたようだが、食べる人はもちろん、これを料理だと発明した人、生きたままの動(dòng)物を食べる生々しい名前を付けた人がもっと恐ろしい。（翻訳?編集/kurenai）

殘酷度：★★★★☆