2012年2月23日、中國の最高人民法院（最高裁）、最高人民検察院（最高検）、公安部は合同で、下水道の廃油や殘飯などを原料とした「地溝油」（下水油）を「食用油」として生産?販売した業(yè)者に対し、最高で死刑を適用するとした通知を公布した。24日付で京華時報が伝えた。

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中國公安部、國務(wù)院食品安全弁公室など各部門が合同で昨年8月から、「地溝油」の取り締まりキャンペーンを展開、計135件を摘発、800人近い容疑者を拘束している。今回の通知では初めて、「地溝油」に絡(luò)んだ違法行為とその罰則に関する定義が示された。

「地溝油」を「食用油」として生産?販売するなどした業(yè)者に対し、刑法第144條の「有毒、有害食品罪」の規(guī)定に従い、刑事責(zé)任を追及するというもの。死亡あるいは人體の健康に特別に深刻な危害を與えた場合、最高で死刑を言い渡すことができるとしている。

このほか、國の職員が食用油の安全に対する監(jiān)視?管理業(yè)務(wù)において、職権を?yàn)E用したり、職責(zé)をおろそかにしたり、私利に惑わされて不正を働いたりしたことで犯罪を構(gòu)成する場合も、刑法に基づいて刑事責(zé)任を追及していくとしている。

「地溝油」はヒ素の百倍も毒性が高く、地上最強(qiáng)の発がん性物質(zhì)とも呼ばれるアフラトキシンが含まれている。レストランなどで違法に使われているだけでなく、家庭用の食用油としても流通していることが分かっている。（翻訳?編集/NN）