VIDA Corporation(本社?東京都港區(qū))は6月25日から7月13日にかけて、全國8カ所で「日本食の海外展開セミナー」を開催する。300人程度の受講者を見込み、海外の日本食店で雇用される際や、日本食店を出店して必要となる際の知識を講義する。出席者から25人を選抜し、8月に2日間の研修を行い、さらに選抜された8人は約2週間の海外視察ができる。費(fèi)用はいずれも無料。視察先はロシア、米國、中國東南アジアなど。同事業(yè)は農(nóng)林水産省の「日本人日本食料理人の海外展開支援事業(yè)」のひとつと。
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