中國メディア?參考消息網(wǎng)は26日、「日本のメディアが偽中華料理の秘密を暴く」と題する記事を掲載。日本にしか存在せず、中國人が全く知らない中華料理を紹介している。

記事は、日本経済新聞の記事を引用。日本人が普段、當(dāng)たり前のように「中國発祥」と認(rèn)識(shí)している料理があるとし、その代表的な例として「天津飯」を挙げた。記事は、「ご飯の上にカニの入った卵とあんかけをかける」「日本の中華料理店では安く提供されるメニュー」などと説明した。

そして、その起源については、「1910年に東京淺草の來々軒の店主が客のリクエストに応じて作ったのが始まりという説と、大阪の大正軒という店が天津のカニを使ってカニ玉を作り、ご飯に乗せたのが始まりという説がある」と紹介。いずれにしても、その料理自體は中國発祥ではなかった。記事ではこのほか、「天津甘栗」についても天津は実際には栗の産地ではなく、多くの日本人が誤解していると指摘している。

天津飯について、中國のネットユーザーからは、「天津生まれ天津育ちの私も天津飯なんて知らない」「オムライスみたいなもん？」といった聲が寄せられた。

一方で、圧倒的に多かったのが「中國人が知らない？80～90年代生まれのほとんどが知ってるはず」「天津飯にはやっぱり餃子（チャオズ）。気功砲も追加で」「天津飯？聞いたことあるよ。それに、悟空、悟飯、悟天にベジータ、フリーザ、ピッコロもね」など、人気漫畫「ドラゴンボール」の登場キャラクターの名前として知っているという聲だった。

この他、「もし日本に行くなら中國料理には手を出さない方がいい。特に日本人がやっている店の料理はひっくり返る」という聲や、日本にいるユーザーから「ここ（日本）は偽中華が多過ぎる。特に麻婆豆腐麺は受け入れられない」といった聲も寄せられている。日本人の口に合わせて作られた中華料理は、中國人にはあまり好まれないようだ。（翻訳?編集/北田）