2012年7月11日、米華字メディア?多維新聞によると、英経済紙エコノミストの調(diào)査部門であるエコノミスト?インテリジェンス?ユニット（EIU）は10日、世界105カ國(guó)の食品安全性に関する調(diào)査報(bào)告書「グローバル?フード?セキュリティー?インデックス」を発表した。

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報(bào)告書によると、食品安全性が最も高いのは米國(guó)、デンマーク、ノルウェー、フランス。安全性が高い理由として、供給が安定していること、國(guó)民収入が高いこと、食品の生産開発に積極的であることなどが挙げられている。安全性が低いのは、エチオピア、ルワンダ、ナイジェリア、モザンビークなど主にサハラ砂漠以南のアフリカ諸國(guó)が多く、最も低い國(guó)はコンゴ民主共和國(guó)という結(jié)果となった。

近年食品安全性で不祥事がたびたび起きている中國(guó)は、この調(diào)査では39位。食品安全ネットワークプロジェクトの存在や農(nóng)業(yè)生産の安定性、栄養(yǎng)基準(zhǔn)が比較的高いことなどが評(píng)価された。しかし同時(shí)に、農(nóng)業(yè)開発への支出が少ないことや1人當(dāng)たりGDPの低さ、食生活の多様性が低いこと、政治面での不確定要素なども指摘されている。（翻訳?編集/岡田）