2012年11月17日、80年代生まれの中國(guó)人男性のうち、中國(guó)の伝統(tǒng)的なお酒?白酒（穀物を原料とした蒸留酒）を好む割合はわずか2％に過(guò)ぎないという。多くの若者がビールやワインなど洋酒を選択して飲んでおり、業(yè)界関係者は白酒や黃酒（醸造酒）の未來(lái)に危機(jī)感を募らせている。中國(guó)新聞社が伝えた。

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浙江省杭州市で17日に開(kāi)催された「第2回南宋酒文化節(jié)?中國(guó)紅曲酒保護(hù)フォーラム」に參加した上海酒類(lèi)専売局の盧栄華（ルー?ロンホア）局長(zhǎng)によると、調(diào)査に基づくと、80年代生まれの若い中國(guó)人男性のうち、白酒を好む割合はわずか2％に過(guò)ぎない。その中でも、よく白酒を飲む人は10％しかおらず、この割合は60年代や70年代生まれの中國(guó)人男性の間では37％に達(dá)している。

盧局長(zhǎng)は「若者の白酒離れ現(xiàn)象については、先例が臺(tái)灣にある。臺(tái)灣では60?70年に黃酒や白酒市場(chǎng)が存在したが、今はビールとワインの天下になってしまっている」と語(yǔ)った?，F(xiàn)在、中國(guó)でも南方や沿海地區(qū)の若者はビールやワインを好む傾向が強(qiáng)い。パーティーなどではムードを重視する若い女性が洋酒を好んで飲む。

中國(guó)科學(xué)院微生物研究所の程光勝（チョン?グアンション）研究員は、寂れ行く自國(guó)の酒文化について、「明代（1368?1644年）や清代（1644?1912年）の皇帝の宴會(huì)では、自家製の黃酒が振る舞われていた。また、中國(guó)の酒文化は文學(xué)作品上にも多く殘されており、発掘や整理をして保護(hù)する必要がある」と語(yǔ)った。

専門(mén)家は「発展こそが根本的な保護(hù)である」とし、「中國(guó)の伝統(tǒng)的な酒業(yè)界は、製品や文化上の向上だけでなく、広く普及させたり、若者を引き付ける工夫が必要である」と指摘している。（翻訳?編集/HA）